Калий-натрий виннокислый, этот реактив также называют калий-натрий тартрат или Сегнетова соль.

Представляет собой: бесцветные кристаллы ромбической системы.

Плавится: при 70-80 °С в кристаллизационной воде. При 100 °С переходит в моногидрат KNaC4H4O6·H2O, при 130 °С теряет последнюю молекулу воды. При более сильном нагревании реактив разлагается с выделением CO и H2O; оставшаяся обугленная масса при прокаливании образует KNaCO3. Калий натрий виннокислый хорошо растворим в воде (35,4% при 20 °С), нерастворим в этиловом спирте.