• Винная кислота

Химическая формула: C4H6O6.

Международное название: Tartaric acid.

Синоним:  тартаровая кислота, 2,3-дигидроксисукциновая кислота, Е334.

Упаковка: мешок 25 кг.

Производитель: Италия.

Паспорт качества (винная кислота):

Показатель: Норма

Внешний вид: бесцветные кристаллы или порошок белого цвета

Содержание основного вещества: % 96,00-98,00

Антислеживатель: %, SiO2 2,00-4,00

Содержание хлоридов: м.д. Cl 100 макс

Содержание сульфатов: м.д. SO4 800 макс

Потери при высушивании: % 0,50 макс

Содержание железа: м.д. Fe 5 макс.

Содержание кальция: м.д. Са 50 макс

Содержание тяжелых металлов: м.д. Pb <10

Соответствует: 21205-83.

Область применения винной кислоты: Винная кислота применяется в нефтегазодобывающей, химической промышленности для разделения рацематов органических веществ на изомеры. Широко используется винная кислота в пищевой промышленности (Е 334),  в качестве регулятора кислотности и антиоксиданта при производстве консервов, джемов, желе и различных кондитерских изделий,так же в медицине,в аналитической химии для обнаружения альдегидов,  сахаров. Не обходится без винной кислоты и при производстве сухих строительных смесей на основе гипса. Винная кислота используется в такой промышленности как  косметологическая , для производства кремов и лосьонов для лица и тела. А в текстильной промышленности винную кислоту применяют для крашения тканей. 

Винная кислота

  • Модель: a-162
  • Наличие: Есть в наличии