Химическая формула: NaNO2
Международное название: Sodium nitrite.
Синоним: Натрий азотистокислый, Е250
Упаковка: мешок 25 кг
Производитель: Китай.
Паспорт качества (Нитрит натрия):
Показатель: Норма
Содержание основного вещества NaNO2: мин. 99,00 %
Нитрат натрия макс.: 0,8 %
Вода макс.: 1,40 %
Вещества нерастворимые в воде макс.: 0,05 %
Хлориды как NaCl макс.: 0,17 %
Соответствует: ГОСТу 4197-74
Область применения нитрит натрия: Как пищевая добавка применяется в пищевой промышленности в двух целях: как антиокислитель, обеспечивающий изделиям из мяса и рыбы «естественный цвет», и как антибактериальный агент, препятствующий росту Clostridium botulinum — возбудителя ботулизма, — тяжелой пищевой интоксикации.
Нитрит натрия (Китай, фасовка 25кг.)
- Артикул: a-355
- Наявність: В наявності